В парфюмерии чаще всего используются турецкие, дамасские и стилистические розы. Большая часть розового масла в настоящее время поступает из Болгарии, а также из Турции, Ирана и Марокко. Но самый ценный из них получен из Столетней розы (также известной как роза centifolia или майская роза), растущей на полях, окружающих французский город Грасс – столицу мирового парфюмерии. Ее урожай празднуется там необычным образом, украшая город тысячами роз и распыляя розовые духи на улицах (читайте о мире роз в Грассе).

Лепестки роз собирают в течение трех майских недель. Урожай начинается рано утром, когда цветы начинают открываться и имеют самый сильный аромат. Их головки срываются ловкими движениями опытных собирателей, чтобы не повредить драгоценные хлопья. Один человек способен собирать около 20 кг цветов в день. Для получения 1 кг Абсолюта требуется около 4 тонн лепестков роз!

Ответ на вопрос о том, как пахнет роза, не прост, потому что ее аромат варьируется в зависимости от вида. Он может иметь нежный и девичий аромат, сладкий, медовый с легким зеленым оттенком или сильный, резкий и решительный.

Краткая история королевы цветов.

Согласно греческой мифологии, появление первой розы в мире было связано с Афродитой — богиней любви, плодородия и красоты. Когда богиня бежала к своему возлюбленному, она порезала себе ногу. В том месте, где на землю упала капля ее крови, выросла Роза. В древности эти цветы очень ценились. Уже тогда они использовались как ароматизаторы, а также в косметике и в качестве ингредиента в блюдах. Богатые римляне строили необычайно красивые розовые сады и украшали тысячами лепестков роз комнаты, где проходили пиры и развлечения. Розовое масло широко использовалось на Ближнем Востоке. Выдающуюся популярность они завоевали в Индии. Считается, что первые посевы роз появились около 5000 лет назад в Месопотамии и Китае.

Знаете ли вы, что:

Каждый цвет розы имеет свое значение? Красный символизирует любовь, белый – чистоту и уважение, желтый – символ дружбы, розовый – радость, благодарность и признательность, а оранжевый — увлечение.